Internationa Coffe Day

Esta mañana vía Twitter me he enterado de que hoy se celebra el Día Internacional del Café. Hay paises que tienen su día propio y el Internacional ha cogido su fecha de la celebración en Estados Unidos; como casi siempre pero no pienso ponerle pegas a semejante celebración.

Es uno de mis alimentos-bebidas favoritas y hace un tiempo Dipan me mandó este poster que me encanta y me apetecía dejároslo hoy para aprovechar la celebración.

Todavía faltan algunos como el Freddo o el Shakerato que por fin empiezan a verse en España, aunque en Italia ya sean historia antigua. De estos dos mi favorito es el Shakerato que probé por primera vez en Nápoles estando de Erasmus y que este año finalmente he encontrado en algunos cafés de Barcelona. Es un café que se prepara en coctelera. A la coctelera se le añaden los hielos y el azúcar y se agita, así sale un café frío, azucarado y espumoso que es una auténtica maravilla.

Otro tipo de café que no he llegado a ver en España es el Cremino, en algunos cafés de Nápoles se hacía con una crema de avellanas que se batía con el café y salía un café exquisito con un ligero toque a avellanas. Yo llegué a traer la crema de Nápoles pero ya hace años que se ha terminado.