27 de febrero de 2007

El autobús en Zaragoza

Ayer pase una hora y media de mi vida esperando al autobús. En concreto a cuatro autobuses.

Los medios de comunicación emplazan siempre a la gente a que coja el autobús porque es más ecológico y mejor para todos. Los políticos de mi ciudad dicen que Zaragoza esta muy bien comunicada pero que para mejorarla vamos a construir un metro. Y digo yo si ponen más autobuses no mejoraría la situación. Lo único que uno logra cuando coge uno es ponerse de mala leche con el mundo.

A primera hora de la maña he de coger el 39, que siempre viene bien salvo cuando uno lo necesita (principio aplicable a cualquier autobús). Me cuesta hacer el trayecto unos treinta minutos, y da igual a la hora que salga de casa pues entre las ocho y cuarto y las ocho y treinta y cinco el autobús no suele para; pues ya va lleno. En concreto el lunes esperé veinte minutos. Esperar el autobús y ver que cuando llega esta lleno y no para sabe mal. Pero esperar el 50 y que pasen 5 autobuses del 39 y 6 del 32 es pura diversión.

El 50 es la otra línea que cojo habitualmente para ir a la Escuela de Idiomas. Es una de esas líneas que siempre generan protestas porque pasa cada 20 minutos. Pero los políticos dicen que no ponen más porque va vacío. ¡Claro que va vacío! Si aparece cada 20, 30 y a veces cada 40 minutos, menuda conciencia social tienes que tener para cogerlo. Ayer en concreto tardó en venir 32 minutos a las 7 y 30 a las 9 de la noche. Que los días que hace frío o llueve son de lo mejor para esperar en la parada.

He de admitir que esperar al autobús me desespera pero los autobuseros también. Como he dicho el 50 pasa, cuando va bien, cada 20 minutos. Hace un par de semanas a las 9 y veinte a la altura del Grancasa un chico echó a correr porque perdía el autobús, el conductor le cerró la puerta en las narices (estando parado además en un semáforo). No podía haberle dejado subir, el chico tendría que esperar 20 minutos más como mínimo, que yo entiendo que en un autobús que pasa cada 5 minutos se sea estricto (no lo entiendo pero no me parece tan grave) pero en uno que viene de pascuas a ramos... Afortunadamente de vez en cuando te encuentras con un conductor amable y piensas que no todo esta perdido.

18 de febrero de 2007

Vaya semanita I

Como es domingo os propongo una selección de vídeos divertidos, del programa Vaya Semanita. Circulan muchos por internet, estos son solo una muestra del divertido humor del programa de la ETB.

Versión de Vaya Semanita de un anuncio con Bruce Lee



Funcionarios



La tregua



Buena semana a todos

15 de febrero de 2007

Jueves Lardero, longaniza en el puchero

Hoy se celebra en muchos lugares de España el "Jueves Lardero". Este día se solía salir a comer al campo productos derivados del cerdo. Era la forma de despedir la carne ya que se aproximaba la cuaresma, y esos días no se podría comer.
Actualmente sobre todo para los que vivimos en las ciudades salir a comer al campo ese día se ha hecho difícil. La solución, muchas panaderías hacen bollos rellenos de longaniza para este día; y aunque no es lo mismo...

14 de febrero de 2007

Dormir con un Cerclaje

Uno de mis mayores problemas cuando tenía el cerclaje era dormir. No conseguía dormir de lado ya que me clavaba los tornillos y me preocupaba que si dormía de lado se forzara la fractura y empeorara. Al final la única forma de dormir era hacerlo boca arriba, sin embargo resulta muy incómodo porque tiraba el cerclaje ya que la posición que adopta la mandíbula cuando esta relajada tu no la puedes adoptar, por ello mi solución fue dormir con la espalda un poco levantada así la cabeza estaba recta sin doblar el cuello y se podía dormir sin que se te quedara la mandíbula encastrada.

Espero que os haya servido de ayuda.

13 de febrero de 2007

Mala Suerte

Hoy es Martes y 13 en España, un día que se considera que trae mala suerte. Sin embargo como en realidad la buena o la mala suerte depende de la cultura de cada país, pasan cosas muy extrañas.

- En los países anglosajones el día que da mal suerte es el viernes 13.

- En Italia el día gafado es el viernes 17. A mi me resultaba incomprensible el problema con el 17, y nunca he logrado que un italiano me lo explique.

- Hace poco he sabido que en China se piensa que el número 4 da mala suerte ya que su prononciación en Chino (Sì) es igual que muerte. Los chinos lo extienden a cualquier número que lleve 4.

Si alguien sabe que días se consideran negativos en otros países que lo deje en comentarios.

12 de febrero de 2007

El gobierno Chino enseña a hacer fila

En todos los países del mundo hay filas. Para comprar algo casi siempre tienes que hacer una por pequeña que sea. Sin embargo la importancia que se les da varía de un país a otro. En España siempre hay alguien que se la salta y esto da lugar a dos opciones:
1ª La gente comenta "que morro que tienen algunas personas, que mientras nosotros estamos aquí un montón de rato, ellos se cuelan". Parece que piensan que de repente la mala conciencia va a hacer mella en ellos y apenados se volverán y disculparan avergonzados poniéndose al final de la fila. Yo todavía no he visto que pase eso.

2ªLa persona a la que se han colado, los agarre, se lo dice y el que se ha saltado la fila dice "Perdón es que no había dado cuenta" ¿Sufriran una enfermedad que no les permite ver a más de diez personas haciendo fila?

Hay otros países como China en el que saltarse las filas es lo más normal del mundo, casi deporte nacional. Y ahora el gobierno chino ha decido educar a sus ciudadanos, no por nada sino porque de cara a los turistas que esperan recibir durante los juegos de Beijing el comportamiento de los Chinos dará muy mala imagen.

El eslogan de la campaña es "Es civilizado hacer fila, es glorioso ser educado". Así el día 11 de cada mes será "el día de hacer cola", habrá voluntarios encargados de ayudar a la gente a respetar las filas y mensajes a los móviles para recordarlo.

11 de febrero de 2007

Remeros

Como la semana es muy dura, y para que os olvidéis por un par de minutos de que mañana ya es lunes una historia, probablemente inventada pero que podría ser real y que retrata fielmente como funciona la burocracia en España.


Cuentan las crónicas que se celebró una competición de remeros entre dos equipos, uno compuesto por funcionarios de los Servicios Periféricos de la Delegación Especial de Madrid. Dependencia de Inspección Financiera y Tributaria, dependiente de los Servicios Centrales de la Agencia Estatal de la Administración Tributaria Departamento de Inspección, y el otro de la Administración Pública Japonesa.

Se dio la salida y los remeros japoneses se empezaron a destacar desde el primer momento. Llegaron a la meta y el equipo madrileño lo hizo con una hora de retraso sobre los nipones.

De vuelta a casa, el Delegado Especial, los Delegados Especiales Adjuntos y los Subdelegados para las Administraciones se reunieron en la Planta 1 (Zona enmoquetada) para analizar las causas de tan bochornosa actuación y llegaron a la siguiente conclusión:

Se ha podido detectar que en el equipo japonés había un jefe y diez remeros, mientras que en el madrileño había diez jefes (el Inspector Regional, 4 Inspectores Regionales Adjuntos, 3 Adjuntos al Inspector Regional, 1 Inspector Adjunto al Inspector Jefe y 1 Adjunto al Inspector Jefe Adjunto) y un remero, por lo que para el año próximo se tomaran las medidas adecuadas.

Al año siguiente se da de nuevo la salida y, nuevamente. el equipo japonés se empieza a distanciar desde la primera remada. El equipo madrileño llegó esta vez con dos horas y media de retraso sobre el nipón.

En la Secretaría General de la Delegación Especial se vuelve la Comisión Gobierno: Delegado Especial, Delegados Especiales Adjuntos, Subdelegados, Jefes de las Dependencias de Aduanas e Impuestos Especiales de Gestión Tributaria, de Inspección, de Informática, de Recaudación, de Servicios, Jefe del Gabinete Técnico, Abogado del Estado Jefe, y 28 Administradores) para estudiar lo acaecido y ven que este año el equipo japonés se ha compuesto nuevamente por un jefe y diez remeros, mientras que el de Madrid, tras las eficaces medidas adoptadas el año anterior por estos responsables, se compuso por un jefe, nueve asesores y un remero. Por lo que, tras un minucioso análisis se llega a la siguiente conclusión:

EL REMERO ES UN INCOMPETENTE

Al año siguiente como no podía ser diferente, el equipo japonés se escapó nada más darse la salida. La trainera madrileña llego con cuatro horas de retraso.

Tras la regata y a fin de evaluar los resultados, se celebró una reunión presidida por el Secretario de Estado de Hacienda y Presidente de la A.E.A.T., la Directora General de la misma, los Directores de Departamento, los Subsecretarios Generales de cada uno de ellos, sus Adjuntos, Asesores y Consejeros Técnicos, llegándose a la siguiente conclusión.

Este año el equipo nipón optó unas vez más por una tripulación tradicional, formada por un jefe y diez remeros. El madrileño, tras una auditoría externa (elaborada por el Instituto de Contabilidad y Auditoría de Cuentas, la intervención General de la Administración del Estado, y el Tribunal de Cuentas), y el asesoramiento adicional del Gabinete Técnico de la Agencia, el Servicio de Auditoría Interna, la Inspección de Servicios, y el Servicio General de Coordinación de Subdirectores y Unidades de Planificación y Control, optó por una formación mucho más vanguardista, y se compuso por un jefe, siete asesores con gratificación, otro más con productividad doble, un sindicalista liberado y un remero, al que se le había castigado sin gratificación ni productividad por el fracaso de años anteriores.


Tras varias horas de reuniones se acordó que, a partir del próximo año el remero sea de los que se encontrasen en Comisión de Servicios, o que fuese funcionario interino, toda vez que a partir de la vigésimo quinta milla marina, se viene observando cierta dejadez en el remero que tiene la plaza en propiedad, rozando el pasotismo en la línea de meta
No se quien es el autor original de la historia, a mi me la enseñó mi padre hace muchos años. Al autor mi agradecimiento. Buena semana a todos

9 de febrero de 2007

Crema de Lechuga

Esta es una receta poco habitual, no estaba muy convencida de su resultado la primera vez que la hice; debido sobre todo a que la lechuga no me gusta. Sin embargo el resultado es sorprendente.

Crema de Lechuga
Ingredientes:
Una lechuga grande
!00 gr. de queso para untar
1 litro de agua
1 pastilla de caldo de ave
Pimienta blanca

Limpiar y trocear la lechuga (cuanto más pequeña mejor). Ponerla a hervir con el agua y la pastilla de caldo. Dejarla hervir durante un cuarto de hora. Retirarla del fuego y pasarla por la batidora con el queso y un poco de pimienta.

La receta tal y como me la explicaron a mi es para servirla fría, personalmente la prefiero caliente. Para las personas con cerclaje colarla después de batirla y si es necesario añadir un poco más de agua para que pase bien por la pajita.

8 de febrero de 2007

My boss, my hero - マイ★ボス マイ★ヒーロー


My boss, my hero (マイ★ボス マイ★ヒーロー) es una comedia japonesa de 10 capítulos, emitida por la televisión nipona el verano pasado. Supone una versión para televisión de una famosa película coreana del mismo título.

La serie cuenta la historia del torpe y no muy inteligente Sakaki "Tornado" Makio (Nagase Tomoya), el heredero de una familia de la Yakuza (mafia japonesa); que ante la enésima metida de pata (un negocio fracasado de más de veinte millones de yenes) es obligado por su padre a volver al instituto y graduarse si se quiere hacer cargo del "negocio familiar". Así Maki con sus 27 años tiene que volver al instituto y hacerse pasar por un estudiante de 17.

La serie es muy divertida, gracias a la cómica interpretación de Nagase Tomoya y a los flanes. Destaca además la canción de los créditos finales Sorafune del grupo Tokio. Como todas las series asiáticas que he visto no hubiera sido posible sin un fansub, en este caso JFan Service, actualmente la serie está en el foro de Koi Fansub.

Ficha en Wiki Drama: Mi jefe, mi héroe.

Os dejo el videoclip de la canción Sorafune del grupo japones Tokio.




Nota: 8

7 de febrero de 2007

Cerclaje y tornillos

Uno de los mayores problemas con los cerclajes son las heridas que causan los tornillos. Mi consejo es que consigáis cuanto antes cera (como la que se emplea en los aparatos dentales), os la pongáis en los tornillos y si es necesario en los alambres. Pese a ello resultaran molestos, pero podréis reíros sin tener que sufrir un tremendo dolor.

6 de febrero de 2007

Festival de la nieve de Sapporo


Todos los inviernos desde hace 58 años se celebra en Sapporo (Isla de Hokkaido en Japón) el Sapporo Yuki Matsuri (o Festival de la nieve de Sapporo). Durante una semana, que cambia de un año a otro. Artistas de todas partes del mundo así como millones de turistas se reunen en esta ciudad para disfrutar de las espectaculares esculturas de hielo que se van creando.


Este año el festival empieza hoy, día 6 y dura hasta el 12 de Febrero. Pero, el festival esta en peligro. Debido al cambio climático el invierno en Japón, así como en otras partes del mundo, esta siendo más cálido de lo habitual. Y la nieve de la ciudad no es suficiente para hacer las esculturas. Por ellos las autoridades de Sapporo han tenido que llevar nieve a la ciudad por medio de camiones para mantener vivo el festival.

Leído en Channel news Asia

Más información sobre el festival y sus hermosas esculturas. Las fotografía son de esta página.

5 de febrero de 2007

Gao Yaojie


Gao Yaojie es una doctora china de 79 año que ha luchado contra la extensión del SIDA en ese país durante muchísimos años. Su labor ha sido reconocida internacionalmente, llegando a ser propuesta para el Premio Novel de la Paz.

Esta gran mujer debía viajar la semana que viene a los EEUU para recoger el premio que le ha otorgado la asociación Global Vital Voices Partnership. Sin embargo las autoridades chinas, que en los últimos años habían reconocido su labor, le han prohibido viajar, ante la negativa de la doctora Gao, ha someterse a los dictados de su gobierno. El gobierno Chino la ha puesto en arresto domiciliario y ha corta toda comunicación con el exterior. Aparentemente, la doctora ya lleva algunos días encerrada en su casa pero sólo se ha tenido noticias de esto ayer por la noche, cuando la doctora Gao no llegó al aeropuerto de Beijin como se esperaba.

Considerada para muchos de los activistas en la lucha contra el SIDA, como una heroína y un ejemplo a seguir es una lástima que su confinamiento no haya sido recogido en ninguno de los grandes medios de comunicación internacionales. O yo no lo he encontrado.

Leido en: globeandmail.com

Por si alguien tiene interés en conocer un poco más sobre Gao Yaojie os dejo una interesante página sobre la Grandmother Courage cómo la llaman en su país.

4 de febrero de 2007

Carta del comprador de una casa

Un texto divertido para animarnos de cara a la nueva semana.

Este texto me llegó en forma de correo electrónico hace un par de años, lo guardé porque alrededor de mi casa se estaban construyendo muchos pisos y me pareció divertido y triste por lo real que es.
A la atención de Don J. G. S. apoderado de XXX.

Estimado D. J. , me pongo en contacto con usted por mail ya que dado que es un hombre muy ocupado sus empleados me han hecho ver lo difícil que es que nos reunamos personalmente. El 28 de abril firmé una escritura correspondiente a la vivienda sita en la C/albatros nº43 y es mi intención relatarle las vivencias y sucedidos que, desde entonces, suponen la sal y la pimienta de mi hasta hace bien poco, aburrida y aburguesada vida.

No le aburriré con las peripecias que tuve que vivir para conseguir que ustedes liquidaran la cuenta y dieran de baja la luz y agua de obra para que yo pudiera conseguir esos servicios básicos porque resulta tedioso, así que paso a lo interesante.

Nada más pagar los 32 millones de pesetas (sé que para ustedes es poco pero para mi supone la mayor parte de mi renta familiar) y firmar la escritura de esta vivienda residencial situada en una urbanización con campo de golf, nos dispusimos a contratar los servicios básicos de la vivienda. ¡Qué ingenuos!. ¡Cómo si eso fuera tan fácil!.

ESCAPES DE GAS:

El técnico de Repsol se negó a darnos el gas porque según él había un escape "Y DE LOS GORDOS", dijo.

En seguida llegaron sus cualificados técnicos y se pusieron manos a la obra. Me levantaron toda la parcela( aceras incluidas) buscando el escape y dimos con el mismo. EL GAS SALÍA POR EL MACARRÓN DE LA LUZ. "No problem", sus cualificados técnicos y mejores ingenieros pasaron a sellarlo utilizando las más innovadoras técnicas y los mejores materiales probados incluso en los viajes espaciales de la NASA (cinta aislante).

A partir de ahí, con un aparato, buscaron la fuga del gas. No fue necesario el uso de tan innovadora tecnología. Un inconfundible siseo nos llevó al interior de la vivienda, al lugar donde se situaba el cuadro eléctrico de la casa. ¡EL GAS SALÍA POR EL AUTOMÁTICO DE LA LUZ!

Dado mi carácter latino y alegre por naturaleza, algunos juzgan que demasiado extrovertido, no pude evitar exclamar: ¡Hostias, luz y gas por el mismo tubo, cojonudo!. ustedes solos, en colaboración con la empresa constructora elegida, habían conseguido demostrar que la tecnología española está en cabeza. Dos servicios en uno, LUZ y GAS por el mismo tubo. Yo sugerí en aquel momento que también metieran el agua por el mismo sitio y así tendría agua con electricidad y burbujas, ¿se imaginan?, pero sus brillantes técnicos, a la vanguardia del saber occidental, me hicieron ver que eso era, hoy por hoy, imposible.

Quizás nuestros nietos lo vean algún día.

Entonces comprobamos que la legislación dice que el tubo del gas debe ir a 60cm bajo tierra y que iba a ras de suelo, y que debe ir (cómo mínimo) a 20 cm de los tubos de otros servicios, y que iban todos juntos, íntimamente ligados, y qué ésta era la causa de que el gas entrara en mi casa por el mismo tubo que la luz ( tengo fotos que están a su disposición).

Sus brillantes técnicos me hicieron ver que electricidad y gas, no son una buena mezcla, por las explosiones y esas cosillas sin importancia, así que tuvimos que realizar una nueva conducción paralela y me dispuse a disfrutar de mi nueva vivienda.

¿TELÉFONO, PARA QUÉ?

Después de tapar todos los hoyos (les agradezco vivamente el que me removieran varios metros cúbicos de tierra para mejor aireación de las raíces de las plantas y pequeños invertebrados que viven bajo tierra), echar hormigón en las aceras, volver a instalar el riego del jardín, replantar las plantas, sembrar de nuevo el césped y dejarlo todo casi como antes vinieron los insensatos de Telefónica a darme el servicio.

Después de infructuosos intentos se fueron porque era imposible meter el cable por el tubo que estaba obstruido. Volvieron sus cualificados empleados y procedieron, de nuevo, a reventarme la parcela.

Como era imposible dar con la obstrucción optaron por meter el cable del teléfono por el macarrón del timbre. Ahora no tengo timbre.

Y corremos el riesgo de que si metemos una guía con nuevos cables, esta erosione el del teléfono, lo que ha provocado un tremendo cisma en mi familia: de un lado los que abogamos porque el teléfono es más importante que el timbre, y de otro los que prefieren que haya timbre antes que teléfono.

En fin, en el siglo XXI, y su empresa provoca que cada vez que dan de alta un servicio hay que reventar media casa con un motopico. También es curioso en el 2005 tener que elegir entre timbre o teléfono, pero bueno, como dicen sus técnicos ("algunas casas tiene alguna pega").

Debo decirle que de 47 viviendas ha habido que reventar el suelo para meter el cable del teléfono en todas menos en dos, en las que tras durísimos intentos la guía entró al fin. A esos dos vecinos la mayoría los llaman "los enchufados" y hay quien los mira con desconfianza por si son chivatos de su empresa. , yo prefiero perseguirlos para convencerlos de que echemos una primitiva a medias porque son de esos que han nacido de pie.

Y AHORA, HUMEDADES

Ahora dirá usted, problemas con todos, todos los servicios no ha tenido usted D J...

Pues sí, con el agua también, hace dos meses aparecieron humedades en el piso superior, a pesar de que aquello no se secaba ni para la Hostia (pido excusas encarecidamente por este exceso verbal pero le puse un calefactor y varios ventiladores), sus técnicos insistían en que el problema había cesado. Hace una semana la volvieron a pintar, no está mal, tras dejar la pared dos meses secando y enseñar a mis visitas la casa avergonzado por tener las paredes verde y llenas de hongos.

Ahora, seis días después, la humedad ha vuelto a salir.

Así que yo, antes de desesperarme, les agradezco el microclima creado y voy a aprovechar ese espacio para criar champiñones cuyas esporas ya me han llegado por correo. En cuanto obtenga la primera cosecha le enviaré una remesa para que los disfrute porque prometen ser de primera calidad.

OTRA SORPRESA, LAS LOSAS SE DESPEGAN

Llevamos DOS meses apenas viviendo en esta casa y el número de losas que se despegan comienza a ser preocupante. Y quiero decir en este punto que no quisiera ser muy crítico con su empresa porque como se dice habitualmente "Al César lo que es del César" y a Dios lo que es de Dios".

Dado que su empresa demuestra en los acabados una innegable tendencia a querer aumentar al máximo los beneficios (no lo censuro porque no son ustedes una ONG) quiero comunicarle por escrito que mi vivienda tiene más metros de los 170 que ustedes le atribuyen y es que creo que esos huecos que van apareciendo bajo las losas mal pegadas de todos los pisos de la casa, deberían en justicia, ser consideradas como SEMISÓTANO. Sótano no, porque apenas son huecos de unos cm pero semi sí, porque ese espacio resulta utilísimo para guardar objetos valiosos y enredos de esos que hay en todas las casas. Yo de hecho, una noche me escondí ahí de mi suegra. Así que estoy dispuesto a que revisemos la escritura y pagarles religiosamente esos metros de más, porque cm a cm igual hablamos de un buen espacio, oye...

Si incluso a su altruista empresa, esto le parece un exceso y dado que en España históricamente el dinero se ha guardado bajo la losa, creo que deberíamos pagarles un plus por casas de lujo "con caja fuerte camuflada". Estúdielo atentamente por favor.

Y LA ESCALERA TAMBIÉN,

Con las losas de la escalera pasa otro tanto, y eso provoca que el mamperlán se despegue. Sus brillantes técnicos y obreros especializados a la vanguardia del progreso y del uso las últimas tecnologías me aclararon la causa de que alguien "pegue las losas sin cemento", y debo decir que su argumento me dejó tranquilísimo:

"Es el destajo", O sea, que ellos mismos reconocen que la casa está mal hecha porque su propia empresa contrata trabajadores a destajo para abaratar costos, sin cualificación y que hacen el trabajo mal y aprisa para cobrar más También me dieron la solución:"echa cemento líquido por las juntas".

Eso hice, y no sirve de nada, porque están tan huecas que llevo toneladas gastadas. Quiero agradecerle Don J., que gracias a ello me han hecho accionista honorario de cementos blancos del sur SL y que gracias a ustedes es probable que entre en el consejo de dirección de la misma debido a que mi consumo ha sacado a flote la empresa. Me pongo a su disposición para suministrarle lo que usted quiera porque tengo en casa, sacos y sacos.

DECORADO DE GUERRA.

Dado que las losas se despegan, la escalera también y que el exterior de la casa resulta ya tan maleable y fácil de excavar, quiero decirle que gracias a ustedes he tenido ofertas de varias productoras cinematográficas para rodar filmes en mi casa. Se han dirigido a mi los productores de Esta casa es una ruina II, y hay un cineasta francoitaliano que quiere rodar aquí una película de la 1ª guerra mundial (por las trincheras y eso). También hay ofertas para rodar una de cristianos en Roma ,con las catacumbas y tal. He rechazado otra para rodar Él sótano del miedo porque me parecía especialmente truculenta.

Gracias Don J.

Y gracias de corazón porque en estos tres meses han cambiado ustedes mi vida. ¿Qué sería de mi si me dedicara sólo a mi trabajo y a mi familia, a divertirme, a hacer deporte, a tomar unas cañas?.

No, es infinitamente más emocionante levantarte con la zozobra de ¿qué se romperá hoy?.

Además, he mejorado como persona, ahora recibo cada mes la revista "Harvañíl today" y soy un tío mañoso. Hago trabajos manuales y parezco más macho. Hasta mi espermiograma ha mejorado. Gracias, de corazón Don J. y felicidades por su empresa.

PD.- eludo contarle otras historias porque son sucedidos de mis vecinos pero de muestra vale un botón. A mi vecina Ana, cuando quiso bañar a a sus niños le salía agua por el sumidero de la bañera en lugar de tragarla. Uno de sus brillantes técnicos le dio la solución "pues no se bañen", cojonudo oyes, son un encanto. Y así tenemos mil anécdotas. Lo dicho, cuando quiera se pasa por esta, su casa y le hago unos champiñones a la plancha en mi barbacoa que sí funciona pero claro, no está hecha por su empresa.

Suyo atentamente: J S T
Harvañíl converso


Buena semana a todos

3 de febrero de 2007

Spaghetti Carbonara

Como ayer no pude escribir, hoy he decidido compartir una de mis recetas favorita, Spaghetti Carbonara. La receta original es de una amiga italiana que es cocinera y os puedo asegurar que con ella salen unos spaghetti espectaculares.

SPAGHETTI CARBONARA
Ingredientes
100 gr. de spaghetti por persona.
1 huevo batido por persona
15 gr. de nata líquida de cocina por persona
queso parmesano en trozo
pimienta y sal
40 gr. de panceta
aceite

Preparación
En una olla grande poner a hervir agua. Se debería poner un litro por cada 100 gramos de pasta y esperar a que hierba. Mientras cortar la panceta. A continuación batir los huevos; cuando ya estén batidos incorporar la nata y volver a batir hasta que este perfectamente unido. Rallar el queso, la cantidad de queso suele depender del gusto de cada uno, pero con unos 200 gr. para cuatro es suficiente. Añadir el queso al huevo, e incorporar un poco de pimienta, suele ser mejor la que ya esta molida ya que los trozos son más pequeños, pero si tenéis un buen molinillo usarlo. Lo mejor es echar una pizca.

Cuando el agua hierba echar la sal y a continuación los spaghetti. Dejarlos hervir el tiempo que indique en el paquete con la olla destapada. Cuando estén cocido colarlos. Freír la panceta en una sartén grande con muy poca cantidad de aceite. Incorporar los spaghetti y fuera del fuego añadir la mezcla de huevos, nata y parmesano. Revolver y servir inmediatamente.

Notas
La pasta se debe de comer en el instante en el que se hace, para disfrutar de ella en sus mejores condiciones. Para esta receta los mejores spaghetti son los ghitara (se les reconoce porque tienen un pequeño agujero dentro y suelen ser más largo) aunque en España no suele ser fácil encontrarlos. Nunca usar pasta al huevo con esta receta.

Buen provecho

1 de febrero de 2007

My Girl - 마이걸


La semana pasada termine de ver una serie coreana del 2005 llamada My Girl (마이걸). La serie me la habían recomendado tanto que empecé a verla simplemente para que nadie me repitiera que tenía que hacerlo. Admito que era un tanto escéptica. Sin embargo la serie me ganó desde la primera secuencia cuando Joo Yoo-rin (Lee Da-hae) para que los turistas que están a su cargo no pierdan el avión le hace creer al personal de tierra, que se esta muriendo y que se quiere despedir por última vez de la persona que ama.

La historia es muy simple. Una chica, Joo Yoo-rin,hija de un estafador nato que ha pasado gran parte de su vida huyendo con su padre por toda Asia, conoce y estafa a Seol Gong-chan (Lee Dong-wook). Este último esta desesperado por encontrar a una prima desaparecida en Japón cuando era una niña, encontrarla es el último deseo de su abuelo moribundo. Debido a su desesperación y como Joo Yoo-rin se parece a su tía, decide contratarla para que vea un instante a su abuelo, en lo que él asume es el lecho de muerte del anciano. Sin embargo el abuelo no muere y desea que su desaparecida nieta vaya a vivir con ellos. A partir de ahí empieza la trama fundamental.

El argumento no parece muy atrayente y si bastante previsible, sin embargo la actuación de Lee Dong-wook y sobre todo la maravillosa interpretación de Lee Da-Hae, la convierten en una serie maravillosa. Una comedia muy divertida, con algunos momentos dramáticos y una espectacular banda sonora.

Sólo una pega, la actuación de Park Si Yeon, como la ex novia de Seol Gong-chan y tenista mundialmente famosa. Increíble que ganara un premio por esta actuación, e increíble que alguien le dejara jugar al tenis simulando que era la mejor del mundo.

No hubiera podido ver la serie sin los subtítulos de Allzine (que están genial) y los RAW del clubbox de Creidesca. Las raw las podeís encontrar en muchos clubbox, sólo recordar abrir el programa con el explorer.

Ficha en Wiki Drama: Mi Chica

Os dejo un video de You Tube, no es de los mejores pero la canción es una de mis favoritas de la banda sonora. Espero que os guste :$




Nota: 9'5 (no tiene un 10 porque el beso del final me parecio horroroso)

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